dimecres, 29 de febrer de 2012

Nou mercadillo Susi Sweet Dress !


Noies, una nova trobada amb els vestits de Susi Sweet Dress!


Ja us en vaig parlar en un post anterior (veure el post) !

Aquest cop en un escenari molt encertat, el Museu de la Moto Antiga de Barcelona!

Mentre et proves vestits únics, a part de passejar-te entre les motos amb més encant, podràs degustar un cava en format Mini d’Anna de Codorniu.

El cap de setmana per la trobada és el del 9 i 10 de Març.



Us deixo el cartell i us recordo la pàgina web on trobareu el lloc, l’horari i més informació!


 http://www.susisweetdress.com/


No us podreu estar de emprovar-vos varies peces!
Ho dic per experiència ;)


Que passeu una bona setmana!



dissabte, 25 de febrer de 2012

El brownie de la Georgina


Entre confidències, rialles i amigues, la Georgina ens va dir que sabia preparar un brownie boníssim i jo aprofitant que tenia un dinar a casa i havia de preparar uns postres no vaig dubtar en apuntar-me la recepta! I aquí la teniu! Jo que sóc fan number one de la xocolata, només em faltava saber aquesta delícia per poder fer als meus convidats!
Aquí us la deixo!

Brownie de xocolata amb maduixes i nata
Ingredients

-90g de xocolata al 70% per fondre (en tauleta)
-170g de mantega (jo vaig fer la ligeresa, almenys ...jajajajaja)
-3 ous (separarem les clares dels rovells)
-115g de sucre blanc + 115g de sucre moreno (jo no tenia sucre moreno i vaig ficar-ne 230g de sucre blanc)
-20g de farina normal + 20g de maizena
-10g de cacau en pols amarg
-75g de nous picades

Recepta

1.Preescalfar el forn a 180ºC

2.Al bany maria posarem a desfer la xocolata a foc lent. Quan estigui mig desfeta, afegir-hi la mantega i barrejar tot molt bé fins que sigui líquid.

3.En un bowl a part, barrejar els rovells amb el sucre blanc i moreno.

4.Incorporar la xocolata a la barreja anterior dels rovells i els sucre. Incorporar també la farina, el cacau amarg i les nous picades.

5.Batre les clares  apunt de neu i afegir-les lentament a la barreja anterior.

6.Posar paper vegetal al motllo per anar al forn per tal de que no s’enganxi el brownie. Abocar la massa procurant que quedi ben distribuida.

7.Deixar-ho al forn uns 25-30 minuts amb la opció de ventilador si en teniu. Si no en teniu haurem de deixar el brownie uns minuts més al forn (45 minuts aproximadament).



Ara només queda acompanyar aquest pecat amb el que us vingui de gust! Maduixes, fruites del bosc, nata, una bola de gelat, xocolata calenta desfeta per sobre...mmm.....



Bon appétit!

diumenge, 19 de febrer de 2012

Coses de la llar

Bon dia!

Avui tinc ganes de parlar de la llar! Com ja sabeu, sóc aficionada a la revista El Mueble. M’agraden les  seves fotografíes, el text i l’aire acollidor de les seves pàgines. Sempre que veig algun article interessant, ja no només de les revistes de decoració signo en general, el retallo i el guardo, per poder fullejar-ho quan vulgui. 

Avui és un dia d’aquells, i us he volgut fer un recull de truquillos i consells per aquells que ens hem emancipat fa poc i que potser ens va bé saber! :) Aquest post està dedicat a les coses més primàries d’una llar: els llençols, les tovalles, les estovalles i els coixins.






Llençols

Llençols dormitori
Existeixen varius trucs per a que els llençols llueixin sempre impecables. Si són de cotó, quedaran millor si es planxen una mica humits i amb el vapor al màxim.  Si són de poliester  es poden planxar doblegats.Si ténen bordats es millor planxar-los del revés i sense prémer per a que no s’aixafin els dibuixos.

Per guardar els llençols, es millor fer-ho dins d’un calaix en un armari, per tal de protegir-los de la llum. S’han d’embolicar en paper gruixut, mai en plàstic.

A vegades però, hi ha llençols que s’engrogueixen amb el temps. Hi ha una solució: S’han de deixar els llençols en remull en una barreja de: 1 part de vinagre blanc + 12 parts d’aigua, i desprès es renten en la rentadora. Un altre manera és si gaudiu d’una bona terrassa o jardí, podeu deixar els llençols submergits en llet tota la nit i desprès deixar-les assecar al sol.

La roba de llit estampada és molt decorativa però ha de tenir unes cures especials. Per evitar que es decolorin s’ha d’utilitzar sabons o gels especials per a roba de color i no afegir productes antitaques, perquè contenen agents agressius que acaben menjant-se els colors. La temperatura de la rentadora serà tèbia o freda. Un truc que ajuda serà deixar la roba de llit estampada en remull un parell d’hores abans de posar-la a la rentadora. 



Tovalloles

Tovalloles
Per a que les tovalloles durin més i es conservin millor, s’han de rentar seguint les instruccions que marquen els símbols del seu etiquetatge. El millor és fer-ho en aigua tèbia i amb detergent suau, sense utilitzar blanquejadors i amb molt poc suavitzant ja que en excés es fan mal bé els teixits, i poden perjudicar l’absorció.

Però algo important és...com mantenir les tovalloles tovetes: S’han d’assecar les tovalloles amb la assecadora amb el programa “antiarrugues”. Si no es té assecadora, el millor és utilitzar un detergent suau per a roba delicada i desprès penjar-la en posició vertical. Una vegada assecada, pentinar-la amb la mà en ambdós sentits.










Estovalles


La millor forma de guardar les estovalles per tal de que no s’arruguin, és enrotllar-les en un cilindre de cartró gran, perquè així no es marcaran els doblecs i quan els estenguem a la taula estaràn impecables. Es poden col·locar en un racó de l’armari per a que quedin protegits de la llum i de la pols, i estaran sempre com a nous.


La cura de les estovalles


Coixins


Coixins
Els coixins són igual de pràctics que decoratius! El millor és comprar-los amb funda per poder-la treure i rentar-la quan vulguem. Rentarem les fundes amb un programa suau, en aigua freda i sense centrifugar per a que no s’encongeixin i conservin bé la seva forma original.



La funda del matalàs també és important mantenir-la neta. Per fer un bon manteniment, el millor és passar l’aspirador amb regularitat i rentar-les de tant en tant. No obstant, si vols assegurar-te de que no hi hagi cap insecte, pots ruixar la funda dos cops l’any amb un producte acaricida que s’estén per tota la superfície del matalàs i després s’aspira.








Que tingueu una bona setmana!

dilluns, 13 de febrer de 2012

Vol-au-vents farcits amb crema de ceba i cansalada

Vol-au-vents farcits amb crema de ceba i cansalada

Bon dia seguidors!

El cap de setmana passat vaig tenir un soparet a casa meva i vaig fer , entre altres coses, vol-au-vents farcits de una crema improvisada amb el que tenia per la nevera…però van quedar boníssims.

Ingredients:

-Vol-au-vents (Vaig comprar-ne dels més petits al forn de pa del costat de casa. En el paquetet venien uns 16).
-Cansalada (Un paquet amb 8 làmines aproximadament). Si voleu , en comptes de cansalada, podeu fer-ho amb bacó o una versió més light seria fer-ho amb dauets de gall d’indi.
Crema de llet puleva 5%MG
-Una ceba gran.
-Crema de llet (Jo sempre faig servir la Puleva que només té un 5% M.G.)
-Una nou de mantega (Vaig posar-hi la Ligeresa)
-Oli d’oliva extra verge
-Sal

Recepta

1.Tallar la ceba a dauets petits.

2.Tallar la cansalada a encenalls.

2.Posar a escalfar una mica d’oli en una paella i abocar-hi la ceba tallada.

3.Quan veiem que la ceba comença a fer-se, afegim una miqueta de sal, la nou de mantega i remenem i deixem que la ceba es faci bé (Fins que agafi un color groguenc). Quan estigui llesta treure-la del foc i reservar-la en un platet.

4.Ara afegirem a la paella una miqueta més d’oli i els encenalls de cansalada i deixarem que es facin ben torradets, remenant de tant en tant.

5.Quan la cansalada estigui preparada, afegirem la ceba que havíem reservat a la paella i ho remenarem tot junt durant uns 4 o 5 minuts a foc mig i vigilant que no s’enganxi. Transcorreguts aquest temps, afegirem la crema de llet i pujarem el foc bastant ja que la crema de llet és molt líquida i pujant el foc aconseguirem una textura més espessa i cremosa. Ho deixarem fent a foc alt, que bulli la crema i anar remenant per a que no s’enganxi durant uns 4 minuts. (Fins que veieu que la crema s’ha espessit força).

6.Ara és el moment de parar el foc i amb l’ajut d’una cullera petita de cafè, anar agafant la massa i omplint els vol-au-vents.

No fa falta que ho prepareu just abans del sopar, podeu preparar-ho a la tarda i just abans de servir, donar-li un toc al microones (Uns 30 segons).









Bon appétit!

dilluns, 6 de febrer de 2012

El vestidor perfecto. ¿Cómo tendría que ser?

Quan vaig començar a escriure aques post ho vaig fer en Castellà, així que el deixaré ta qual em va sortir. Una abraçada a tots.

El vestidor perfecto. ¿Cómo tendría que ser?

Detall romàntic amb espelmes
El vestidor perfecto tendría que ocupar una habitación entera. Sería de 3 paredes, dos estarían forradas de armarios  y la frontal con estanterías para poder colocar todos los zapatos. Sería, por supuesto, en color blanco. Las puertas de los armarios tendrían espejos por fuera. La sala dispondría de un sofá cómodo para poder sentarse y meditar qué color le queda mejor al marrón. Tendría una alfombra, lo suficientemente grande como para que quepan dos personas y lo suficientemente pequeña como para que no ocupe demasiado espacio. En el suelo habría cajas redondas de cartón decoradas con flores rosa pálido. La ropa estaría ordenada por tipo y por color, de modo que las camisas estarían juntas clasificadas desde el blanco al color más oscuro, los pantalones de igual manera, así como las faldas que estarían esperando juntas ser utilizadas. El vestidor perfecto tendría que disponer de una temperatura agradable y de luz solar. El aroma sería a rosas, no empalagoso pero si aromatizante. Los armarios tendrían que estar distribuidos con cajones, barra para perchas y estantes. Suficiente espacio para toda la ropa, la vieja, la actual y la que vendrá. Espacio para las chaquetas y apartados especiales para cinturones, medias y complementos. El vestidor perfecto que nos gustaría tener.


Que paséis una buena semana!


Us deixo algunes imatges per anar fent boca.












dimecres, 1 de febrer de 2012

Mossets de formatge


Mossets de formatge

mmmm...En una d'aquestes tardes d'hivern tan fredes, potser us venen de gust aquests tastets de formatge calents..... Riquíssims!!!! Mossets de formatge ! Només necessitareu…

Ingredients

-4 llesques de bimbo sense crosta
-Mantega
-4 llonzes de formatge Havarti
-2 ous
-sèsam (opcional)
-sal i pebre

Recepta

1.Untar les 4 llesques de bimbo amb mantega abundant i posar una llonza de Havarti sobre cada llesca de bimbo.

2.Tallar en quatre parts les llesques.

3.Encendre el forn a 200ºC amb la opció de grill (només escalfar per dalt). Preparar la safata del forn amb paper vegetal.

4.Batre els dos ous posant-hi una mica de sal i pebre.

5.Banyar les llesques amb el formatge en els ous batuts i deixar-ho uns segons per a que s’empapin bé.

6. Posar una mica de sèsam per sobre de cada llesca.

 7. Col.locar les llesques sobre la safata del forn (on prèviament haurem posat paper vegetal per a que no s’enganxin les llesques).

8.Posar la safata al forn i deixar-ho uns 5 minuts! Atenció, perquè de seguida es cremen! Anar vigilant, quan veiem que estan dauradets per sobre, enretirar!

Aquest plat l’haureu de fer just abans de menjar, perquè lo important és menjar els mossets de formatge calents, que és quan estan boníssims!


Bon appétit!